En
los últimos 5 años IGM ha
prestado especial atención en mejorar
la calidad de sus fabricados.Para lograr
este objetivo ha tenido que hacer importantes
inversiones en su Dpto de Calidad.
IGM ha
conseguido formar un equipo humano debidamente
cualificado que le permite controlar,
en todo momento, cada uno de los lotes
que produce.
Además ha hecho un gran esfuerzo
para crear y mejorar su propio laboratorio.
En cumplimiento
con la normativa vigente, se ha establecido
el sistema APPCC o HACCP desde 1999 y
desde entonces este es el Protocolo Normalizado
de Trabajo al que se sujeta toda fabricación
de conservas en Ignacio González
Montes, S.A.
Desde
el año 1999 la empresa se encuentra
certificada con la norma ISO 9002:1994
y recibimos la recertificación
ISO 9001:2000 en Enero de 2004.
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